腰粗肚子大 吃得少能减吗？

00-1010对于腰部已经开始发胖的男性来说，为了预防各种疾病，改善生活方式，当务之急之一就是要调理饮食。食物是不可或缺的，但饮食不当也有害健康。“暴饮暴食”现象引起了医生的注意。

首先，超重对心血管系统的活动有害。腹腔内沉积的脂肪会使横膈膜上升，从而阻碍呼吸；心脏似乎被脂肪层包围，这也阻碍了心肌的收缩。即使是年轻人，一旦超重，也有将近一半的人患有哮喘，因为肥大的心脏无法承受负荷。随着年龄的增长，病情越来越严重。即使体重没有明显增加，也无济于事。

肥胖的主要原因是大脑的食物中枢失衡，大脑有两个——饥饿中心和饱腹中心。科学家对老鼠的实验表明：饥饿中枢被破坏，它们失去了想吃食物的感觉，因为不吃东西而死亡；中枢神经系统被破坏，食欲大增，人体重急剧增加，早死。两个中心保持平衡，身体才能健康。

身体总是在有空间的状态下工作。为了保证新陈代谢的顺利进行，身体总会储存一些营养物质以备后用(组织和细胞中形成无数的“小仓库”)，体重的变化取决于“小仓库”中糖分和脂肪的多少。从食物中摄入的热量与消耗的能量一致，体重能维持在正常水平；如果“进”大于“出”，权重必然增加。健康的身体可以根据血液中营养物质的多少，自动调节“收支”的平衡。肥胖患者由于食物中枢紊乱而库存过剩，在真正的饥饿到来之前，血液已经开始“挨饿”了。

00-1010胖子往往对其他抑制食欲的信号反应不正常。比如，当他们紧张害怕的时候，无论是动物还是饥饿感和饱腹感中枢正常的人，都会因为强烈的刺激，血液从胃流向肌肉，胃停止蠕动，身体做好“战斗”或“逃跑”的准备。然而，在这种紧张的情况下，胖子会比平时吃得更多。吃饭不是身体的自然需要，而是咀嚼吞咽食物的快感，是对坏心情的一种补偿。胖子不仅吃得比瘦子多，而且运动量也比瘦子少。同年龄同职业的胖子一天走的路是瘦子的两倍。

00-1010“饥饿疗法”的意义在于暂时切断习惯性饮食，利用身体的“小仓库”；但这需要很强的意志力，这让胖子很难做到。试试“减食”。美国医生P. Boulaygue是这一领域最权威的专家之一。他说：“健康长寿的秘诀是经常清除体内的废物，喝干净的水，吃干净的食物。定期的饥饿疗法是消除体内积累的生化过程产物、各种毒物和残留物的最佳方法。”他建议每周进行一次24至36小时的饥饿疗法，并保持适当的活动量。

奥地利营养专家Humengprick提出了一个胖子可以接受的方案：

不要限制食物的总摄入量；

蔬菜水果可以尽量多吃；

茶、煮鸡蛋、瘦火腿都可以吃；

面包、精米粉、糖果、土豆、全脂牛奶、奶制品、动物脂肪、干菜、酒、咖啡根本不准吃。

吃这个减肥法的第三天，平均减肥1.8kg，第一个周末2.4kg，第二个周末3.2kg，第四个周末5kg。

开始还是最简单的方法：试着细嚼慢咽，改变饮食习惯没有想象中那么难。