自制大豆美容粥

大豆含有35%的蛋白质和20%的脂肪，是一种碱性食物，含有多种维生素和矿物质。大豆的脂肪可以降低胆固醇，对动脉硬化和高血压也有效果。又名芝麻、亚麻，《神农本草经》云：“养五脏，补气，生肌，补髓健脑，久而不淡。不仅如此，古代文献中还有很多关于奶酪强壮抗衰老的传说。据《本草纲目》说：“刘和阮进入天台，遇到一个仙女，吃了亚麻，喝了酒。用亚麻和大米煮的米饭是仙女家的食物。晋代葛洪《神仙传》:“鲁姑娘以麻为饵，在山谷中度过八十余年。它们非常年轻强壮，每天行进300英里。”他还说：“服用亚麻一百天，就可以摆脱一切慢性病。一年，你不会饿；两年，你的白发会变黑；三年，牙齿会掉回来的。”所有这些，虽然不被人相信，但都与“取长补短轻”和“弥补衰老”的含义相通。具有滋补肝肾、润五脏、润泽肌肤、使人面色红润有光泽、降血脂血糖、延年益寿的功效。

方法：黄豆100g(水洗半天)，芝麻炒焦粉20g(超市有现成的芝麻粉可以买卖)。先用黄豆煮粥，再加汤(罐装或罐装)。粥滚好后，加入芝麻粉和盐调味。