饮食美容桑葚葡萄酒领子
膳食美容:桑葚葡萄酒袪皱
桑葚是桑科落叶乔木桑树上结的一种集结果,又称桑果。 软的时候是蓝色的,有酸味; 成熟时,紫红,油浓,味甜汁多,酸甜适口。 以大、肉厚、颜色紫黑色、糖分充足者为佳。 每年4月-6月果实成熟,可直接取食,也可晒干,稍蒸后晒干食用。
其营养丰富,含有人体必需的各种营养成分。 新鲜水果一般水分80%左右,粗蛋白0.3%,糖份9%,有机酸约1.5%含有多种维生素和10多种氨基酸、钙、磷、铁、铜、锌等矿物质,为果胶、无机盐类、紫红色素
桑葚可用于饮食和药物。 中医认为桑葚味甘酸,性微寒,有益肝肾、养血生津、润肠通便之功效,亦可增进胃肠蠕动,促进消化。 也可以用桑葚制作果汁和酒。 不仅口感好、营养丰富,而且保健作用明显,符合现代人对健康型饮料、健康型酒的要求。
其实桑葚还可以去皱,介绍个方法给大家,不妨试试:
原料:
桑葚、白糖各30克,葡萄干10克,薏苡仁20克,粳米50克。
做法:
将桑葚、薏苡仁洗净,用冷水浸泡数小时。 将粳米洗净后放入锅中,加入桑葚、薏苡仁和浸泡水,放入葡萄干,大火煮开后小火加热粥,粥煮好时放入白糖。