夏天瘦身蔬菜

这个夏天最适合吃蔬菜。 首先，是因为最近肉价贵了。 既然贵了，就不要吃吧。 又便宜又安心。 而且，夏天是制作很多新鲜水果和蔬菜的季节。 这个时候的菜很好吃哦。 看看有什么蔬菜减肥的人应该多吃点。

)大蒜是含硫化合物的混合物，有助于减少血胆固醇，阻止血栓形成，增加高密度脂蛋白。

) 2韭菜除了钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c之外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能加强胃肠蠕动，通便作用，能排除肠道多余脂肪的营养。

)3)洋葱中含有前列腺素a，该成分具有扩张血管、降低血压的功能。 此外，含有三丙基硫醚化合物和少量硫代氨基酸，除降脂外，还可预防动脉粥样硬化。

)4)香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，经常食用，体内高密度脂蛋白有相对增加的趋势。

)经常吃冬瓜，能去除身体多余的脂肪和水分，分解过剩的脂肪，有通便作用，有减肥的效果。

)6)胡萝卜含有丰富的果胶酸钙，与胆汁酸融合后从大便中排出。 身体产生胆汁酸必须使用血液中的胆固醇，促进血液中的胆固醇水平降低。

)7)海带富含牛黄酸、膳食纤维海藻酸，可降低血脂和胆汁中的胆固醇。

(8)大豆制品含有丰富的不饱和脂肪酸，能分解体内胆固醇，促进脂肪代谢，不易堆积皮下脂肪。

)9)黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

(10 )萝卜促进新陈代谢，避免脂肪堆积在皮下。

) 11 )绿豆芽发热少，不易形成脂肪堆积的皮下。

芹菜、卷心菜、青椒、山楂、红枣、柑橘及紫菜、螺旋藻等都具有良好的降脂作用。