女性四大抗老食谱

自古以来蔬菜就是营养非常高的食物，在人体内是必不可少的，但蔬菜中有抗衰老的作用。 现在就告诉你4个有益健康的抗衰老食谱吧！

一、抗衰老食品：西兰花

推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素c和胡萝卜素，十字盛开的蔬菜被科学家证实是最好的抗衰老和抗癌食品，鱼类是最好的蛋白质来源。

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、大蒜

调味料：豆浆、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法：

1、鳕鱼用适量的盐和料酒腌制，放入筐中蒸8—10分钟，取出备用。

2、锅中放入油，放入葱末、姜末捣碎的纳豆炒香，用盐、味精、胡椒调味，待纳豆炒至酥脆后淋在加工好的鳕鱼上。

3、将西兰花用盐水煮一下，在鳕鱼周围涂上代码。

推荐理由：洋葱能清洁血液，降低胆固醇，防止衰老，而海鲜提供了大量的蛋白质，含有丰富的锌。

二、抗衰老食品：洋葱

美味菜式：洋葱海鲜汤

原料：洋葱、鲜鱿鱼、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法：

1、鸡蛋打碎，将盐、味精、胡椒粉、清汤混合搅拌，蒸熟，取出备用。

2、将洋葱切碎、香菇、海鲜段分别煮好，捞出后放在蒸好的鸡蛋上。

3、锅中倒入清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后淋在海鲜或蛋汤上。

三、抗衰老食品：豆腐

推荐理由：不仅是鱼贝类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。 另外，豆类食品中含有一种叫做异黄酮的化学物质，可以减少强大的雌激素活动空间。 如果你担心会得乳腺癌，你可以经常吃豆类食品。

美味佳肴：黄金豆腐

原料：豆腐、蛋黄、大葱

调味料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法：

1、豆腐切丁，用盐水煮，捞起放入盘中。

2、锅中放入油，放入盐蛋黄粉碎翻炒，加入适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。 将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，撒上少许葱就完成了。

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四、抗衰老食品：圆白菜

推荐理由：卷心菜也是十字开花的蔬菜，富含维生素c，同时纤维丰富，能促进胃肠蠕动，保持消化道年轻，帮助排毒。

美味佳肴：卷心菜和培根

原料：卷心菜、培根少许、大蒜、红椒

调味料：盐、味精、豆浆、色拉油

做法：

1、将卷心菜洗净，切成薄片。 蒜末、红椒片。

2、培根过水后切成薄片。

3、卷心菜和培根分别用沸水煮。 锅里放少许色拉油，放入培根炒香，放入适量盐、味精、豆浆，放入卷心菜和大蒜炒熟数量即可，下锅装盘，放入红椒装饰即可。