调酒师证有哪些种类的

作者:admin时间:25-11-02阅读数:8人阅读

了解调酒师证的种类及其认证流程

调酒师作为一种专业的酒吧服务人员,需要具备一定的专业知识和技能,为了确保调酒师的专业水平,许多国家和地区都设有专门的调酒师认证制度,本文将为您介绍几种常见的调酒师证种类及其认证流程。

1、国际调酒师协会(International Bartenders Association,简称IBA)认证

国际调酒师协会是全球最具权威的调酒师认证机构之一,其认证被广泛认可,IBA认证分为三个等级:铜牌、银牌和金牌,认证流程如下:

(1)提交申请:申请人需要填写在线申请表,并支付相应的认证费用。

(2)参加理论考试:通过在线考试,测试申请人的调酒知识。

(3)参加实践考试:在指定的酒吧进行现场考试,评估申请人的实际调酒技能。

(4)获得认证:根据理论和实践考试成绩,IBA会决定是否授予认证,铜牌调酒师需两年内累积至少500小时的工作经验;银牌调酒师需四年内累积至少1000小时的工作经验;金牌调酒师需六年内累积至少2000小时的工作经验。

2、英国酒精饮料行业协会(Institute of Bar Services,简称IBS)认证

英国酒精饮料行业协会是英国最具权威的酒吧行业认证机构,其认证被广泛认可,IBS认证分为三个等级:初级调酒师、高级调酒师和大师级调酒师,认证流程如下:

(1)提交申请:申请人需要填写在线申请表,并支付相应的认证费用。

(2)参加培训课程:完成为期两天的基础培训课程,学习基本的调酒知识和技能。

(3)参加理论考试:通过在线考试,测试申请人的调酒知识。

(4)参加实践考试:在指定的酒吧进行现场考试,评估申请人的实际调酒技能。

(5)获得认证:根据理论和实践考试成绩,IBS会决定是否授予认证,初级调酒师需累积至少250小时的工作经验;高级调酒师需累积至少500小时的工作经验;大师级调酒师需累积至少1000小时的工作经验。

3、美国酒精饮料教育基金会(Alcoholics Anonymous World Services Inc.,简称AAWSI)认证

美国酒精饮料教育基金会是美国酒精饮料行业的非营利组织,其认证旨在提高酒精饮料行业的整体素质,AAWSI认证分为三个等级:初级调酒师、高级调酒师和大师级调酒师,认证流程如下:

(1)提交申请:申请人需要填写在线申请表,并支付相应的认证费用。

(2)参加培训课程:完成为期两天的基础培训课程,学习基本的调酒知识和技能。

(3)参加理论考试:通过在线考试,测试申请人的调酒知识。

(4)参加实践考试:在指定的酒吧进行现场考试,评估申请人的实际调酒技能。

(5)获得认证:根据理论和实践考试成绩,AAWSI会决定是否授予认证,初级调酒师需累积至少250小时的工作经验;高级调酒师需累积至少500小时的工作经验;大师级调酒师需累积至少1000小时的工作经验。

4、中国国家职业资格三级调酒师认证

中国国家职业资格三级调酒师认证是中国国内最具权威的调酒师认证之一,认证流程如下:

(1)报名参加培训课程:学员需参加为期十天的培训班,学习基本的调酒知识和技能。

(2)参加理论考试:通过笔试,测试学员的调酒知识。

(3)参加实践考核:在指定的酒吧进行现场考核,评估学员的实际调酒技能。

(4)获得认证:根据理论和实践考核成绩,中国人力资源和社会保障部会决定是否授予认证,三级调酒师需具备两年以上的实际工作经验。