素食主义终结时的时尚

在过去，它被设定为僧侣的素食。经过时代的实践和推进，现在已经成为一种大众化的饮食。而且素食餐厅的建立，让吃素变得越来越方便，越来越享受。

在大多数人的记忆中，以前的素菜菜单无非是由几种豆制品和蔬菜两大类做成的简单菜肴。同时，也很难让人发自内心地爱上吃素，因为烹饪方法不像荤菜那样五花八门。但近年来，在一些有心人的推动和专家的精心雕琢下，素食无论是菜品、烹饪方法还是餐厅管理都是非常优秀的。再加上现代人越来越注重健康，所以素食人群有赶超的趋势。

但是，我们还是要提醒那些渴望减肥的爱美女士们。如果他们长期吃素食，就要当心营养不均衡。女性在追求美丽的同时，要懂得补充一天的维生素和适量的脂肪。

对于渴望健康的人来说，素食还是值得一试的。