富含胶原蛋白的10种食物让你拥有嫩肤！

胶原蛋白是一种生物高分子，在动物细胞中起着粘合组织的作用。是人体内最丰富的蛋白质，占全身蛋白质总量的30%以上。胶原蛋白可以防止皮肤老化和皱纹，所以女性有必要补充胶原蛋白来延缓衰老。那么，哪些食物富含胶原蛋白呢？

富含胶原蛋白的食物

1、猪蹄

猪蹄作为美容产品，含有丰富的胶原蛋白，但脂肪含量低于肥肉。中医认为，猪蹄性平，味甘咸，营养堪比熊掌；猪蹄中的胶原蛋白还能促进头发和指甲的生长，保持皮肤柔软细腻，改善全身微循环。当然，猪蹄的热度也不低。边肖建议煮沸后沥干油，然后食用。热度应该更低。

2、牛蹄筋

牛筋不含胆固醇，能增强细胞的生理代谢，有强筋壮骨的作用，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的治疗作用。如果还在节食，不妨吃点牛筋，有补钙的作用。

红烧猪蹄

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3、肉皮

多吃肉皮可以改善储水功能低的组织细胞。同时，人体可以利用肉皮中的营养物质充分合成胶原蛋白，再通过体内与胶原蛋白结合的水分，影响特定组织的生理功能，减少皱纹，保持皮肤光滑。

4、虾皮

虾皮中还含有丰富的胶原蛋白，所以爱美的女性朋友可以在日常生活中多吃虾皮来补充胶原蛋白。虾皮所含的营养成分非常高。除了胶原蛋白，虾皮还富含钙。因此，专家建议，缺钙患者可以在日常生活中多喝点虾皮汤，进行有效的补钙。

虾冬瓜

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5、鱼皮

很多人不知道鱼皮也富含胶原蛋白。生活中经常食用可以帮助女性朋友有效的美化皮肤。生活中有很多高血脂高胆固醇患者不敢吃动物皮，但专家指出，这些患者平时可以多吃些鱼皮，因为鱼皮中的胆固醇含量很低。

6、鸡爪

鸡爪可以降血压、降血脂、提高人体免疫力、有益心血管系统、美容养颜，非常适合日常食用。但是，鸡爪的热量不低。100g有250卡路里，平时不要吃太多。可以做炖凤爪当零食吃。一次可以吃一两个。

风味鸡爪

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7、银耳

对于女性来说，银耳性温，富含植物胶原蛋白，是最适合补充身体的食物。能健脾开胃，滋阴润肺，非常适合在干燥的秋季食用。长期食用银耳，可以滋润皮肤，祛除脸上的黄褐斑、雀斑，但要注意烹饪时少放糖。

8、豆类

很多人认为胶原蛋白主要集中在肉类中。其实豆类一样富含胶原蛋白，植物蛋白更不容易发胖。豆类多含有双向调节的孕激素和雌激素，能有效改善人体内循环，是最适合女性食用的食物之一。

马蹄铁

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9、花胶

口香糖的主要成分是胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁、硒等微量元素。而高蛋白低脂肪的特点，让女性滋补起来不用担心发胖，有滋阴补肾的功效。花胶一般以炖菜的形式出现，一次不宜吃太多。配瘦肉或老鸭汤，风味极佳。

10、酸牛奶

每天都有数百万人皮肤的表皮细胞死亡。酸奶中含有酸性物质，可以帮助软化皮肤的粘性物质，去除坏死细胞，皱纹也可以在这个过程中消除。

酸奶布丁

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