面点师证包含点心师证吗

面点师证是否包含点心师证？——解答面点师和点心师证书的关系

在餐饮行业中，我们经常听到面点师和点心师这两个职业，面点师证是否包含点心师证呢？本文将为您详细解答这个问题。

我们需要了解面点师和点心师的基本概念，面点师主要负责制作各种面食，如馒头、包子、饺子、面条等，而点心师则主要负责制作各种糕点、甜品和小食品，如月饼、蛋糕、糖果、布丁等，两者都是烹饪领域的重要组成部分，但侧重点略有不同。

我们来探讨面点师证和点心师证之间的关系，在中国，面点师证和点心师证是两种不同的职业资格证书，它们分别由国家职业技能鉴定机构颁发，用于证明持有人具备一定的烹饪技能和知识。

面点师证的考试内容主要包括面食制作的基本技巧、面食原料的知识、面食的营养价值和卫生要求等方面，通过考试并获得合格成绩的人，可以获得面点师证书，从而在餐饮行业从事与面食制作相关的工作。

而点心师证的考试内容则主要包括糕点制作的基本技巧、糕点原料的知识、糕点的营养价值和卫生要求等方面，同样，通过考试并获得合格成绩的人，可以获得点心师证书，从而在餐饮行业从事与糕点制作相关的工作。

从上面的介绍可以看出，面点师证和点心师证虽然都属于烹饪领域的职业技能证书，但它们的考试内容和针对的烹饪技能有所不同，我们不能简单地认为面点师证包含了点心师证，换句话说，如果您已经获得了面点师证，并不意味着您还可以获得点心师证；反之亦然。

对于那些既想从事面食制作又想从事糕点制作的厨师来说，应该如何选择呢？这取决于您的兴趣和职业规划，如果您对糕点制作更感兴趣，可以选择考取点心师证；如果您对面食制作更感兴趣，可以选择考取面点师证，您也可以同时考取这两类证书，以提高自己在烹饪领域的竞争力。

面点师证和点心师证是两种不同的职业技能证书，它们分别针对不同的烹饪技能和领域，面点师证并不包含点心师证，在选择适合自己的职业资格证书时，建议您根据自己的兴趣和职业规划来进行权衡。