调酒师证书等级怎么分级别

调酒师证书等级划分与评估标准

随着全球经济的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注休闲娱乐，其中调酒作为一种时尚的饮品制作方式，受到了广泛的欢迎，调酒师这个职业也逐渐受到了人们的关注，为了规范这一行业，各国纷纷制定了调酒师证书等级划分与评估标准，本文将详细介绍各个国家和地区的调酒师证书等级划分及评估标准。

美国

在美国，调酒师证书分为三个等级：初级调酒师(Bartender)、高级调酒师(Bartender Supervisor)和特级调酒师(Master Bartender)。

1、初级调酒师(Bartender):具备基本的调酒技能，能够独立完成各种鸡尾酒的制作，还需了解当地的法律法规、食品安全规定以及酒精饮料的营养成分等相关知识。

2、高级调酒师(Bartender Supervisor):在初级调酒师的基础上，具备更高级的调酒技能和管理能力，能够指导初级调酒师的工作，负责酒吧的日常运营和管理。

3、特级调酒师(Master Bartender):在高级调酒师的基础上，具备丰富的调酒经验和独特的创意，能够设计出具有特色的鸡尾酒，并在比赛中获得优异成绩，还需要具备一定的教学能力，能够培训初级和高级调酒师。

英国

在英国，调酒师证书分为四个等级：初级调酒师(Basic Licence)、高级调酒师(Advanced Licence)、特级调酒师(Diploma)和大师级调酒师(Master Licence)。

1、初级调酒师(Basic Licence):具备基本的调酒技能，能够独立完成各种鸡尾酒的制作，还需了解当地的法律法规、食品安全规定以及酒精饮料的营养成分等相关知识。

2、高级调酒师(Advanced Licence):在初级调酒师的基础上，具备更高级的调酒技能和管理能力，能够指导初级调酒师的工作，负责酒吧的日常运营和管理。

3、特级调酒师(Diploma):在高级调酒师的基础上，具备丰富的调酒经验和独特的创意，能够设计出具有特色的鸡尾酒，并在比赛中获得优异成绩，还需要具备一定的教学能力，能够培训初级和高级调酒师。

4、大师级调酒师(Master Licence):在特级调酒师的基础上，具备更高的专业水平和影响力，能够在国际大赛中获得优异成绩，为行业发展做出突出贡献，还需要具备一定的管理和教学能力，能够培养新一代的调酒师。

澳大利亚

在澳大利亚，调酒师证书分为三个等级：初级调酒师(Taster)、高级调酒师(Sous Chef)和特级调酒师(Master Sommelier)。

1、初级调酒师(Taster):具备基本的调酒技能，能够独立完成各种鸡尾酒的制作，还需了解当地的法律法规、食品安全规定以及酒精饮料的营养成分等相关知识。

2、高级调酒师(Sous Chef):在初级调酒师的基础上，具备更高级的调酒技能和管理能力，能够指导初级调酒师的工作，负责酒吧的日常运营和管理。

3、特级调酒师(Master Sommelier):在高级调酒师的基础上，具备丰富的调酒经验和独特的创意，能够设计出具有特色的鸡尾酒，并在比赛中获得优异成绩，还需要具备一定的教学能力，能够培训初级和高级调酒师。

中国

目前还没有统一的调酒师证书等级划分与评估标准，但根据行业发展趋势和市场需求，预计未来会有类似的认证体系出现，目前，国内一些专业的培训机构和行业协会已经开始开展调酒师培训课程，为有志于从事这一行业的人士提供专业指导和支持。