国家承认的面点师证是哪颁发的

国家承认的面点师证颁发机构及要求

随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，面点作为中国传统的美食之一，受到了越来越多人的喜爱，而要想在面点行业立足，拥有一本国家承认的面点师证是非常重要的，国家承认的面点师证是哪颁发的呢？本文将为您详细介绍。

国家承认的面点师证颁发机构

国家承认的面点师证书主要由两个部门颁发：一是人力资源和社会保障部，二是国家职业技能鉴定中心，这两个部门都是国家级的权威部门，负责对各类职业技能进行认证和考核。

1、人力资源和社会保障部

人力资源和社会保障部是国务院组成部门之一，负责制定和实施国家职业资格证书制度，根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，人力资源和社会保障部负责组织和实施职业技能鉴定工作，对符合条件的劳动者发放职业资格证书。

2、国家职业技能鉴定中心

国家职业技能鉴定中心是人力资源和社会保障部直属事业单位，负责职业技能鉴定工作的具体实施，中心设有多个专业类别，包括面点师、烹饪师等，为参加职业技能鉴定的人员提供培训、考试等服务。

获得国家承认的面点师证的要求

1、具备一定的学历和年龄要求

根据《中华人民共和国职业技能鉴定条例》，参加职业技能鉴定的人员应当具备一定的学历和年龄要求，面点师证书的报考年龄限制在18周岁以上，具有初中及以上文化程度，部分地区还对从业年限有一定要求，如北京、上海等地要求申请人具备3年及以上的面点从业经验。

2、通过职业技能鉴定考试

获得国家承认的面点师证书，首先需要通过职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和操作考试两部分，主要测试申请人的面点制作技能、食品安全知识、卫生规范等方面的内容，考试成绩达到一定标准的考生，方可获得国家承认的面点师证书。

3、接受培训和考核

为了保证职业技能鉴定的质量，参加职业技能鉴定的人员需要接受系统的理论培训和实际操作考核，培训内容包括面点的制作工艺、食品安全知识、卫生规范等，考核则主要检验申请人的实际操作能力，只有通过培训和考核的考生，才能获得国家承认的面点师证书。

国家承认的面点师证书是由人力资源和社会保障部和国家职业技能鉴定中心颁发的，具有很高的权威性，想要获得这一证书，申请人需要满足一定的学历和年龄要求，通过职业技能鉴定考试，并接受系统的培训和考核，只有这样，才能在面点行业立足，为客户提供优质的服务。