中式面点师证取消了没有

中式面点师证取消了没有？

近年来，随着国家对职业教育的重视和改革，越来越多的职业资格证被取消或调整，中式面点师证是否也被取消了呢？本文将对此进行详细解读。

中式面点师证的历史沿革

中式面点师证，即中国烹饪协会颁发的厨师职业技能等级证书，是从事中式面点制作工作的人员必须具备的证书，自1986年开始，中国烹饪协会就开始组织全国范围内的中式面点师技能鉴定工作，为广大面点制作工作者提供了一个展示自己技能水平的平台。

中式面点师证的作用

1、提升个人技能水平：持有中式面点师证的人员，在求职、晋升等方面具有一定的优势，有利于提高个人的职业素养和竞争力。

2、保障消费者权益：具备中式面点师证的人员，在从事中式面点制作工作时，能够严格遵守食品安全法规，确保所制作的面点质量安全，保障消费者的身体健康。

3、促进行业发展：中式面点师证的发放和鉴定工作，有助于提高整个行业的技能水平和服务质量，推动中式面点产业的发展。

中式面点师证的现状

近年来，国家对职业教育的改革力度不断加大，许多职业资格证被取消或调整，关于中式面点师证是否被取消的问题，目前尚未有官方明确的消息，但从已有的信息来看，以下几点值得关注：

1、2017年，国务院印发《关于深化职业教育改革的意见》，提出要逐步取消职业资格认证制度，推行终身职业技能培训制度，这表明，国家正在逐步推进职业教育改革，有可能对部分职业资格证进行调整。

2、2019年，教育部等六部门联合发布《关于进一步规范校外培训机构发展的意见》，要求严格执行职业资格证书制度，这意味着，即使中式面点师证暂未被取消，也可能会在今后的实施中更加严格。

3、从行业发展趋势来看，随着人们生活水平的提高，对于餐饮业的需求也在不断升级，越来越多的人开始追求健康、营养、美味的饮食，这对于中式面点师提出了更高的要求，具备专业技能和高素质的中式面点师将会更加受到市场的欢迎。

应对策略

面对中式面点师证可能被取消的情况，广大从业者可以从以下几个方面进行应对：

1、提高自身素质：在职业教育改革的大背景下，从业者应该不断提高自己的专业技能和综合素质，适应市场的变化和发展。

2、学习新知识：紧跟行业发展趋势，学习新的烹饪理念和技术，提升自己的竞争力。

3、获取其他相关证书：如有可能，可以尝试获取其他与烹饪相关的职业资格证书，如厨师等级证书、西式面点师证书等，以增加自己的竞争力。

4、关注政策动态：密切关注国家和行业协会的相关政策动态，及时了解中式面点师证的最新情况。

虽然目前尚无确切消息证实中式面点师证已被取消，但从国家职业教育改革的大背景来看，未来可能会对部分职业资格证进行调整，广大从业者应提高警惕，不断提升自己的能力和素质，以应对可能出现的变化。