哥大调酒师证怎么考的啊

哥伦比亚大学调酒师证考试指南
哥伦比亚大学(Columbia University)作为世界上最顶尖的高等教育机构之一,其商学院(The Columbia Business School)在全球范围内享有盛誉,而在商学院中,有一个非常独特的专业——酒店管理硕士(Master of Science in Hospitality Management,MSH),这个项目的一个重要组成部分就是学习调酒技巧,并最终通过考试获得哥大调酒师证书,本文将详细介绍如何考取哥大调酒师证。
了解哥大调酒师证课程
1、课程设置
哥大酒店管理硕士项目的调酒课程主要分为两个部分:理论课和实践课,理论课主要教授调酒的基本知识、技巧和法律法规;实践课则通过模拟实际工作场景,让学生在导师的指导下进行调酒操作。
2、课程要求
为了获得哥大调酒师证书,学生需要完成以下课程要求:
- 完成60学分的理论课程;
- 通过实践课程的考核,包括模拟酒吧操作、调制各种鸡尾酒等;
- 通过哥大酒店管理硕士项目的毕业论文(Capstone Project)。
报名参加哥大调酒师证课程
1、申请条件
申请哥大酒店管理硕士项目的研究生课程,通常需要具备以下条件:
- 拥有本科学位,专业不限;
- 有一定的工作经验,如在酒店、餐厅或饮料行业工作过;
- 提交GMAT或GRE成绩;
- 提交英语水平证明,如托福或雅思成绩。
2、申请流程
申请哥大酒店管理硕士项目的研究生课程,可以通过以下步骤进行:
- 在哥伦比亚大学商学院官网上查看招生信息,了解申请时间、截止日期等;
- 准备个人简历、推荐信、成绩单等申请材料;
- 在规定的时间内提交在线申请;
- 等待学校通知面试安排;
- 通过面试后,提交GMAT或GRE成绩;
- 收到录取通知书后,缴纳学费并办理入学手续。
参加哥大调酒师证考试
1、考试时间和地点
哥大调酒师证考试通常在每年的4月和10月举行,具体时间和地点会在考试前通过电子邮件通知考生,考试地点位于纽约市曼哈顿区的哥伦比亚大学商学院。
2、考试内容和形式
哥大调酒师证考试主要包括两部分:理论知识和实践技能,理论知识考试采用选择题形式,涵盖了调酒的基本知识、技巧和法律法规等内容;实践技能考试则要求考生在规定时间内现场调制一款鸡尾酒,并回答评委的问题,考试时间为2小时。
3、通过考试的条件
为了获得哥大调酒师证书,考生需要满足以下条件:
- 理论知识考试得分达到70%以上(满分100分);
- 实践技能考试得分达到80%以上(满分100分);
- 总分达到90%以上(满分100%)。
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