开早餐店用面点师证吗

开早餐店需要面点师证吗？

在当今社会，随着人们生活水平的提高，对美食的需求也越来越高，早餐作为一天中最重要的一餐，受到了越来越多人的关注，开设早餐店成为了许多创业者的选择，开早餐店需要面点师证吗？本文将从以下几个方面进行解答。

1、什么是面点师证？

面点师证，即国家职业资格证书，是国家职业技能鉴定机构颁发的具有一定职业技能水平的证书，获得面点师证的人员，具备一定的面点制作技能和知识，可以从事各类面点的制作工作。

2、开早餐店是否需要面点师证？

根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国职业教育法》，劳动者享有平等就业的权利，用人单位不得以任何形式歧视求职者，开设早餐店并不需要具备面点师证，如果早餐店主要经营的是面点类食品，那么具备相关技能和知识的面点师将会为店铺增色不少，有利于提升顾客的满意度和口碑。

3、如何取得面点师证？

要取得面点师证，首先需要参加国家职业技能鉴定考试，考试分为理论考试和实际操作考试两部分，主要测试考生的面点制作技能、食品安全知识、卫生管理等方面的内容，考试合格后，由国家职业技能鉴定机构颁发相应的职业资格证书。

4、面点师证有哪些用途？

获得面点师证的人员，可以在餐饮企业、酒店、面包房等单位从事面点制作工作，也可以自主创业开设面点店，具备面点师证的人员还可以参加各种职业技能比赛，提高自己的技能水平，为自己的职业发展增加砝码。

5、开早餐店如何吸引顾客？

虽然开设早餐店不需要面点师证，但是要想在竞争激烈的市场中脱颖而出，还是需要具备一定的专业技能和知识，可以请一位擅长面点制作的厨师担任主厨，提供各种美味的面点供顾客选择，还可以通过优化菜单、提供优质的服务、营造舒适的环境等方式，吸引更多的顾客。

6、总结

开设早餐店并不需要具备面点师证，具备相关技能和知识的面点师将会为店铺增色不少，有利于提升顾客的满意度和口碑，如果早餐店主要经营的是面点类食品，可以考虑招聘具备面点师证的厨师，还需注重提高服务质量、优化菜单、营造舒适的环境等方面，以吸引更多的顾客。