面点师证由谁颁发

面点师证由谁颁发？——权威解答

在中式面点制作领域，面点师证是一种重要的职业资格证书，它不仅代表着持证人在面点制作技能方面的专业水平，也是从事面点制作工作的必备条件，面点师证由谁颁发呢？本文将为您详细解答。

面点师证的起源和发展

面点师证的历史可以追溯到上世纪80年代，那时我国开始实行职业教育改革，为了提高职业技能人才的培养质量，国家劳动部决定对原有的职业资格证书进行统一规范和调整，1986年，国家劳动部发布了《职业技能鉴定规定》，明确规定了职业技能鉴定的范围、程序和标准，在此基础上，1994年，国家劳动部又发布了《职业技能鉴定办法》，为职业技能鉴定工作提供了法制保障。

面点师证的设立，正是为了适应这一改革的需要，20世纪90年代，面点制作行业逐渐成为我国餐饮业的重要组成部分，面点师的需求量不断增加，为了规范面点制作行业，提高从业人员的专业素质，国家劳动部决定在全国范围内开展面点师职业技能鉴定工作，经过多年的发展和完善，面点师证已经成为了衡量面点制作行业从业人员专业水平的重要标志。

面点师证的颁发机构

面点师证的颁发主要由两个部门负责：一是国家人力资源和社会保障部，负责制定面点师职业技能鉴定标准和题库，组织实施面点师职业技能鉴定工作；二是各省、自治区、直辖市人力资源和社会保障厅(局),负责本辖区内面点师职业技能鉴定的组织和管理。

面点师证的颁发分为两个阶段：一是理论考试阶段，考生需要参加由国家人力资源和社会保障部组织的全国统一考试，取得一定的分数才能进入实践操作考核阶段；二是实践操作考核阶段，考生需要在指定的实训基地进行为期一个月的实践操作培训，通过考核后，由省级人力资源和社会保障厅(局)颁发面点师证书。

面点师证的含金量

面点师证的含金量主要体现在以下几个方面：

1、行业认可度高：面点师证是国家职业技能鉴定的一种重要成果，具有很高的行业认可度，持有面点师证的人员，在求职、晋升等方面都具有一定的优势。

2、提升职业素养：通过面点师证的考试和实践操作培训，可以使面点制作行业的从业人员掌握更为系统、专业的知识和技能，提升自身的职业素养。

3、有利于职业发展：随着餐饮业的发展，面点制作的技术要求也在不断提高，持有面点师证的人员，更容易适应行业的发展需求，实现职业发展的跨越式提升。

4、保障消费者权益：面点师证的颁发有助于规范面点制作行业，提高从业人员的专业素质，从而保障消费者的权益，消费者在选择面点店时，可以根据面点师证的等级和范围，判断店铺的服务质量和食品安全水平。

面点师证的颁发对于规范面点制作行业、提高从业人员的专业素质具有重要意义，作为从事面点制作工作的人员，获得面点师证书不仅是对自己技能水平的肯定，也是对自己职业生涯的一种投资。