开烘培店要有面点师证吗

开烘培店是否需要面点师证？

如果你想要在公共场所进行食品生产和销售，那么你可能需要获得一些特定的许可证和证书，对于开设烘培店来说，这主要取决于你的店铺是否提供现场制作和销售的食品。

让我们来明确一下什么是"面点师证"，面点师证是由人力资源和社会保障部门颁发的一种职业资格证书，主要考核面点师傅的烹饪技能和食品安全知识，持有这个证书的人可以从事面包、糕点等面点的制作工作。

并非所有的烘培店都需要面点师证，如果你的烘培店主要提供的是成品烘焙食品，例如蛋糕、饼干等，那么你可能不需要这个证书，因为这些食品通常在生产过程中就已经完成了大部分的制作工作，而不是在店铺内现场制作，如果你的烘培店也提供现场制作的食品，例如法式马卡龙或者手工面包，那么你可能需要考虑获得面点师证。

即使你的烘培店不需要面点师证，你仍然可能需要获得其他的一些证书或许可证，你可能需要获得食品安全管理体系认证(ISO22000),以证明你的食品生产过程符合食品安全标准，你也可能需要获得营业执照和卫生许可证，以证明你的店铺符合相关的法律规定。

是否需要面点师证取决于你的烘培店的具体业务情况，如果你不确定，建议你咨询当地的人力资源和社会保障部门或者专业的商业顾问，他们可以为你提供更具体的建议和指导。

仅为一般性建议，具体法律法规请以当地政府规定为准。