20种世界公认的减肥食品

牛奶：牛奶含有丰富的乳酸和钙，在抑制胆固醇沉积在动脉血管壁的同时，抑制人体内胆固醇合成酶的活性，降低胆固醇的产生。

葡萄：葡萄、葡萄汁和葡萄酒一样含有白黎芦醇，是降低胆固醇的天然物质。

苹果：苹果因为含有丰富的果胶、纤维素、维生素c，所以有很好的降脂作用。 如果每天吃两个苹果持续一个月，大多数人血液中低密度脂蛋白胆固醇降低，明显消瘦。

大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，有助于减少血胆固醇，阻止血栓形成，增加高密度脂蛋白。

韭菜：韭菜除了钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素a、c之外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，通便，排除肠道多余脂肪的营养。

洋葱：洋葱里含有前列腺素a。 这个成分有扩张血管、降低血压的功能。 此外，含有三丙基硫醚化合物和少量硫代氨基酸，除降脂外，还可预防动脉粥样硬化。

香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，经常食用有体内高密度脂蛋白相对增加的趋势。

冬瓜：经常吃冬瓜可以去除身体多余的脂肪和水分，有助于减肥。

胡萝卜：富含果胶酸钙，与胆汁酸融合后由大便排出。 身体产生胆汁酸必须使用血液中的胆固醇，促进血液中的胆固醇水平降低。

黄瓜：黄瓜中的丙醇二酸有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

海带：海带富含牛黄酸。 食物纤维海藻酸降低血脂和胆汁中的胆固醇。

燕麦：燕麦含有丰富的亚油酸和皂苷等，能预防动脉粥样硬化。

玉米：玉米中含有丰富的钙、磷、硒、卵磷脂、维生素e等，有降低血清胆固醇的作用。

辣椒：辣椒中含有丰富的辣椒素。 可以促进脂肪的代谢，溶解脂肪，抑制脂肪在休息日内的堆积。

绿豆芽：含有大量水分，体内食用后产生的热量少，不易变成脂肪堆积在皮下。

牡蛎：牡蛎富含锌和牛黄酸等微量元素，特别是牛黄酸有助于促进胆固醇分解，降低血脂水平。

章鱼：虽然不易消化，但由于热量低，肉有弹性，也很受人们的喜爱。 可以做成生鱼片，也可以炒，还可以煮菜。 另外，闲暇和鱿鱼、章鱼有同样的作用。

海藻：矿物质丰富，不含热量。 吃的时候可以适量加入醋，或者炒鸡蛋，增加料理的分量。

南瓜：含有丰富的植物纤维素和胡萝卜素，煮着吃、炒着吃，人体吸收率很高。

鸡胸肉：蛋白质丰富，热量低，是减肥食品中很受欢迎的品种。 鸡皮的热度非常高，你可以把它切掉。 用酒蒸一点鸡胸肉，味道会更美。

奇苏(促进维生素c的吸收，早上吃效果最好。 草莓、葡萄柚等其他水果也可以取代奇异果。

豆腐：高蛋白低热量的食物，可以作为主菜代替鱼和肉类食用。 将其沥干，混入汉堡包的制造材料中，可以降低材料的热度。

此外，其他富含纤维素、果胶及维生素c的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，如芹菜、卷心菜、青椒、山楂、红枣、柑橘及紫菜、螺旋藻等均具有良好的降脂作用。