我国的调酒师证国际承认吗是真的吗

我国的调酒师证国际承认吗？真的吗？

随着全球经济一体化的发展，各国之间的交流与合作日益密切，餐饮行业作为人们日常生活中不可或缺的一部分，也在这个过程中得到了迅速的发展，而调酒作为餐饮行业的一个分支，近年来也越来越受到人们的喜爱，我国的调酒师证在国际上是否具有承认度呢？这个问题一直以来都是许多想要从事调酒行业的人关心的焦点，本文将从以下几个方面来探讨这个问题。

我国调酒师证的颁发机构

在我国，调酒师证书的颁发主要由两部分组成：一是国家职业资格培训和鉴定，二是各省市人力资源和社会保障局的认证，国家职业资格培训和鉴定是由中国人力资源和社会保障部主管的全国职业技能鉴定中心负责组织实施的，其颁发的证书具有国家权威性，而各省市人力资源和社会保障局的认证则是在国家职业资格培训和鉴定的基础上，结合当地的实际情况进行的认证。

国际上的调酒师证书

在国际上，调酒师证书的颁发主要有三种类型：英国皇家调酒师协会(The Royal Academy of Cocktails,简称Rums)颁发的“高级调酒师”(Advanced Spirits Professional)证书；美国酒精饮料教育和研究协会(Alcoholics Anonymous World Services Inc.)颁发的“酒精饮料服务大师”(Alcoholics Anonymous World Services Inc. Service Master)证书；以及法国国际葡萄酒与烈酒大赛(Concours Génération)颁发的“金牌调酒师”(Grand Gold Medalist)证书。

这三种类型的调酒师证书在国际上都具有较高的承认度，但相较于我国的调酒师证书，它们在实际应用中可能会遇到一些问题，英国皇家调酒师协会的“高级调酒师”证书虽然是英国最具权威性的调酒师证书之一，但它并不被美国和欧洲等地区的餐厅所认可；美国酒精饮料教育和研究协会的“酒精饮料服务大师”证书虽然在美国较为流行，但其承认度在国际上相对较低；法国国际葡萄酒与烈酒大赛的“金牌调酒师”证书虽然在法国国内具有较高的声誉，但其承认度在国际上也有限。

我国调酒师证在国际上的承认度

虽然我国的调酒师证书在国际上的承认度相对较低，但这并不意味着它没有价值，随着中国经济的快速发展和国际影响力的不断扩大，越来越多的外国餐厅开始关注并接受中国的调酒师，随着国内消费者对高品质调酒的需求不断增加，国内的调酒行业也在不断发展壮大，许多知名的酒吧和餐厅已经开始招聘具有国际背景的调酒师。

我国的调酒师证在国际上的承认度虽然相对较低，但这并不意味着它没有价值，对于那些想要在国内从事调酒行业的人来说，只要具备扎实的专业知识和良好的实践经验，就完全有可能在国内外获得成功，而对于那些想要在国际上发展的人来说，虽然我国的调酒师证书可能不是最理想的选择，但通过努力学习和积累经验，也完全有可能获得国际认可的高级别调酒师证书。