调酒师证爱丁堡

作者:admin时间:25-10-31阅读数:5人阅读

"从爱丁堡大学毕业,我如何成功获得调酒师证"

在英国的爱丁堡大学完成学业后,我面临了人生中一个重大的决定:是继续深造,还是追求我一直热爱的职业——调酒师,经过深思熟虑,我决定走向那个充满挑战和机遇的道路,并成功获得了调酒师证,这个过程充满了困难,但也让我收获了许多宝贵的经验和技能,下面,我将分享一下我的这段旅程。

我必须承认我对调酒的热爱并非一蹴而就,在我开始学习之前,我对调酒的理解仅限于鸡尾酒的基本配方和一些基本的调制技巧,当我深入研究这个领域时,我发现它远比我想象的要丰富得多,我开始阅读大量的专业书籍和文章,参加研讨会和工作坊,甚至参观了一些当地的酒吧,以便更好地理解这个行业。

我开始了我在一家知名调酒酒吧的实习工作,在这里,我有机会亲身参与到各种调酒活动中,从简单的马天尼到复杂的创新鸡尾酒,我也有机会观察和学习其他经验丰富的调酒师的工作方式,他们的精湛技艺和对细节的关注深深地吸引了我。

在实习期间,我还参加了一些由英国酒精饮料协会(UKBA)认证的课程,这些课程不仅帮助我提高了调酒技巧,还使我对行业的法规和标准有了深入的理解,通过这些课程,我了解到成为一名合格的调酒师需要深厚的理论知识,严谨的态度,以及对品质的执着追求。

我成功通过了UKBA的考试,获得了调酒师证,这是我职业生涯的一个重要里程碑,也是我对自己努力的肯定,虽然我已经取得了这一成就,但我知道这只是一个新的开始,我会继续学习,继续提高,希望能在未来的日子里创造出更多令人赞叹的作品。

获得调酒师证的过程既充满了挑战,也充满了乐趣,它需要时间、耐心和热情,但只要你有决心和毅力,你就一定能实现你的目标,我很庆幸我选择了这条路,因为它让我找到了真正的热情所在,也让我更加了解自己,如果你也有这样的梦想,那么请勇敢地去追求吧!