面点师证算厨师证吗

面点师证和厨师证是两个不同的证书，面点师证是指在面点制作方面具有一定的技能和经验的人员所获得的证书，而厨师证则是指在烹饪方面具有一定的技能和经验的人员所获得的证书，虽然两者都是餐饮行业的从业人员所需要具备的证书，但它们的职业方向和职业技能要求是不同的。

面点师主要负责制作各种面食，如馒头、包子、饺子、汤圆等等，他们需要掌握面点的制作工艺、原料搭配、口感调整等方面的知识和技能，同时还需要了解不同地区和民族的饮食文化特点，以便能够为顾客提供更加符合需求的美食。

相比之下，厨师则需要掌握更加广泛的烹饪技能，包括炒菜、煮汤、烤肉、蒸鱼等等，他们需要根据不同的食材和口味要求，灵活运用各种烹调方法和调味技巧，创造出美味可口的菜品，厨师还需要具备团队协作和管理能力，以便能够有效地协调各个环节的工作，保证餐厅的正常运营。

虽然面点师证和厨师证都是餐饮行业的重要证书之一，但它们的职业方向和职业技能要求是不同的，如果你想成为一名优秀的面点师或者厨师，那么你需要根据自己的兴趣和特长选择适合自己的职业方向，并不断学习和提升自己的专业技能。