食疗调理师证报考书籍有哪些

食疗调理师证报考指南：推荐阅读的书籍

在当今社会，越来越多的人开始关注健康饮食和食疗调理，食疗调理师作为一个专业的职业，需要具备丰富的营养知识和实践经验，为了帮助有意报考食疗调理师证的人更好地准备考试，本文将为大家推荐一些适合阅读的书籍，以便系统地学习食疗调理的相关知识。

1、《中国食物营养素参考摄入量》

这本书是中国营养学会编写的，详细介绍了我国不同年龄、性别、生理状态人群的每日能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养素的参考摄入量，对于食疗调理师来说，掌握这些基本的营养素知识是非常重要的，可以帮助他们更好地为患者制定合适的食疗方案。

2、《中华名医别录·食疗卷》

这本书收录了自古以来我国著名的食疗专家和名医的经验方剂，涵盖了饮食调养、疾病预防、治疗等多个方面，食疗调理师可以通过阅读这本书，了解古代医学家对食疗的认识和应用，为自己的工作积累宝贵的经验。

3、《中医食疗学》

这本书由我国著名中医师编写，系统地介绍了中医食疗的理论体系和实践方法，食疗调理师可以通过学习这本书，深入理解中医食疗的基本原理，提高自己的临床水平。

4、《现代食品营养学》

这本书由我国著名食品科学专家编写，详细介绍了现代食品加工技术、食品安全、食品营养等方面的知识，食疗调理师需要具备一定的食品科学知识，以便更好地理解和应用食疗的方法，这本书是一个很好的入门教材。

5、《中医药膳学》

这本书主要介绍了中医药膳的基本理论、食材选择、烹饪方法等内容，对于想学习中医药膳的食疗调理师来说，这本书是一个很好的参考资料。

6、《养生保健食谱》

这本书收录了大量的养生保健食谱，内容涵盖了蔬菜水果、肉类蛋类、五谷杂粮、豆类坚果等多个方面，食疗调理师可以根据患者的体质和需求，为他们提供个性化的食疗方案。

除了以上推荐的书籍外，还有一些其他的书籍也值得一读，如《中国居民膳食指南》、《食物成分表》等，食疗调理师还可以关注一些权威的专业网站和杂志，如中国营养学会官方网站、中国食品科技网等，以便及时了解行业动态和最新研究成果。

想要成为一名合格的食疗调理师，不仅需要扎实的专业知识，还需要不断地学习和实践，希望通过以上的书籍推荐，能为有意报考食疗调理师证的人提供一些帮助，祝大家考试顺利！