面点师证能开店吗

拥有面点师证能否合法开店？

在中国，面点师证是一种专业技能证书，主要针对从事面点制作的人员，持有面点师证的人在理论知识和实际操作技能方面都有较高的水平，因此在餐饮行业中具有一定的竞争力，拥有面点师证的人能否合法开店呢？本文将从以下几个方面进行分析。

1、面点师证的性质

我们需要了解面点师证的性质，面点师证是由相关部门颁发的职业资格证书，证明持证人在面点制作方面具备一定的专业技能，持有面点师证的人在求职、晋升等方面具有一定的优势，面点师证并不是法定的开店资质。

2、开店需要的证件和资质

根据中国的法律法规，开设餐饮店需要办理一系列的手续，包括但不限于：工商营业执照、食品经营许可证、税务登记证等，食品经营许可证是开设餐饮店的基本条件，没有这个证件，餐饮店是无法合法经营的，而面点师证并不属于上述需要办理的证件之一。

3、面点师证在开店过程中的作用

虽然面点师证本身不能作为合法开店的资质，但在实际运营过程中，持有面点师证的人员在招聘、培训、管理等方面具有一定的优势，招聘时，雇主可能会优先考虑具备面点师证的应聘者；在培训方面，持有面点师证的人员可以更好地传授专业知识和技能；在管理方面，面点师证可以作为员工能力的一种证明，有助于提高员工的工作积极性。

4、面点师证与食品安全的关系

食品安全是餐饮行业的重中之重，也是政府监管的重点，持有面点师证的人员在理论知识和实际操作技能方面都有较高的水平，有利于提高食品安全水平，在一定程度上，持有面点师证的人员可以降低餐饮店因食品安全问题而被查处的风险。

虽然面点师证本身不能作为合法开店的资质，但在实际运营过程中，持有面点师证的人员在招聘、培训、管理等方面具有一定的优势，拥有面点师证的人是可以合法开店的，但需要注意的是，除了具备面点师证外，还需要办理相关的证件和手续，确保餐饮店的合法经营，要严格遵守食品安全法规，确保食品的安全和卫生。